房县新闻网讯 通讯员 李绍龙 报道：日前，房县食品药品监督管理局根据举报开展统一执法行动，在5所学校食堂查扣问题火腿肠48公斤。
房县食品药品监督管理局接到举报，反映一企业向该县部分学校提供的用于营养餐的火腿肠没有标签。该局迅速组织执法人员对全县20个乡镇150多所中小学校、幼儿园进行拉网式检查，目前共在5所学校食堂查获整件有标签标识、单个包装无任何标识的火腿肠1000多支，共48公斤，涉案金额近1.5万元，执法人员依法予以扣押。
执法人员介绍，食品包装上应标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式以及保质期等，并标注到最小单元的食品包装上。对于这次查出的问题火腿肠，他们将对食品来源作进一步调查。
