房县新闻网讯 通讯员 散静娇 报道:为切实加强春季学校食堂食品安全监管,保证全镇师生在校饮食安全,近日,房县军店镇食药监督所陈所长联合中心校一行对镇内的学校及幼儿园食堂进行食品安全专项检查。
检查人员一行先后来到军店镇中心幼儿园、月明小学、军店初中等学校,深入食堂了解学校餐厅的卫生环境、食堂从业人员健康证、食品生产加工过程卫生状况,索证索票、台账记录,查看食具、餐具、容器的清洗消毒情况,用餐留样工作是否规范,职工分工、职责是否明确,食堂设备运行是否良好。陈所长一行对我镇学校师生用餐环境的改善及食品安全管理工作给予了较高评价,并对存在的问题提出整改意见。
通过此次检查,进一步提高了军店镇校园食品卫生安全管理意识,促进了食堂食品卫生安全管理制度的完善,深化了“平安校园”创建。