房县新闻网讯 通讯员 高杨 报道：4月27日，为进一步规范全县餐饮服务行业食品安全加工行为，给广大市民提供良好的就餐环境，由县食药监局主办的房县餐饮服务行业食品安全培训会，在霖泓酒店誉满城宴会中心召开。

此次培训主要结合食品安全法、食品安全实施条例等法律法规，对餐饮服务食品安全基本常识，以及食品从业人员操作规范等方面向参加培训人员进行讲解。

县食药监局党组书记、局长陆龙权作动员讲话，要求相关餐饮服务企业，自觉遵守食品安全法律法规，落实食品安全主体责任，办良心企业，挣良心钱。加强餐厨废弃物、肉类加工废弃物的无害化处理，杜绝“地沟油”流向餐桌，加大日常监督检查频次，严惩食品安全违法犯罪行为。重拳整治非法添加、超范围超限量使用添加剂、制假售假等违法行为，对于餐饮服务行业违法行为将进行媒体曝光，并向社会公开被处罚人信息。

会上对落实食品安全主体责任较好的企业进行了授牌表彰。县消防大队、县餐饮服务协会，在现场进行餐饮行业消防安全知识培训。