房县新闻网讯  通讯员 钟正菊 报道：近日，十堰市县食药监局、县教育局、军店食药监所组成的食品安全检查组突击暗访房县二中，检查该校食堂食品安全责任落实情况、食品经营管理情况、周边食品安全监督情况。

经检查，该校食堂管理以下几方面成绩突出。一食堂工作人员全部持健康证上岗，每半年对食堂工作人员进行一次食品安全知识培训，有培训方案和签到名册；二的原料采购票证齐全，出入库记录和台帐清晰；三食品加工操作规范，食品留样品种数量时间有详细记录；四明厨亮灶，食堂环境卫生干净整洁；五食品仓储主副食品分开，有防鼠防蝇措施和通风设备；六学校食堂超市及周边副食店没有三无食品出售。该校食品管理规范化、标准化、科学化、精细化，得到了市县领导的一直好评。

据悉，该校学生食堂是湖北省薄改项目重点工程，新食堂2017年9月正式投入使用。品种齐全、美味可口的饭菜；干净整洁、宽敞明亮的餐厅；和蔼可亲、服务周到的食堂工人；制度健全、措施得力的规范管理，获得了学生及家长的赞美和认可。2018年7月，被评为“省级放心食堂”。

为了进一步加强学校食堂管理，全面排除食品安全隐患，杜绝学生食物中毒事件的发生，确保全体师生饮食健康，该校根据《湖北省学校食堂卫生管理分级量化评定实施细则》的要求，成立了以校长胡衍庆为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，逐级签订食品安全责任书，建立责任追究制度。同时，学校对校园内及周边食品生产经营单位（个人）建立了管理台帐，不定期进行安全隐患排查，发现问题限期整改。