房县新闻网讯 通讯员 马建东 报道：作为九方魔芋帮联单位，四年来，县发改局多次深入企业调研，找准着力点，把握帮扶关键点，多方发力推进企业做大做强，见证了九方魔芋从无到有，由弱到强的全过程。
一、聚力基地建设，实现原材料“不断供”。科学研究发现，魔芋富含葡甘露聚糖、生物碱、氨基酸等多种成分，是食品、医药、化工等行业新型工业材料。作为保健原料，具有减肥、通便和降“三高”等功效，被联合国卫生组织确定为十大保健品之一。房县地处黄金纬度，气候温润，草木丰茂，非常适宜魔芋种植，而且一直以来，本地农户都有在房前屋后、田间地头种植魔芋的传统和习惯，但一直以零星种植为主，并未大面积成片种植。九方魔芋成立后，魔芋加工产业在大力发展，但魔芋产业前进的道路并不平坦，最大的障碍是魔芋软腐病、白绢病的高发多发。尤其是大面积魔芋种植发病率极高，一旦发病，成片魔芋甚至在一夜之间都毁于一旦。受种芋繁殖系数低、用种量大和近年来自然灾害频繁，病害发生严重和种植区域狭窄等因素的制约，魔芋短时间内无法量产直接导致原材料供不应求，商品芋收购价格从建厂初期的1.2元/斤迅速上涨到了3.6元/斤，企业成本陡涨，生产压力很大。局长杨立武了解到这一情况后，通过与多个乡镇联系宣传，在技术专员和农技部门的大力支持下，对魔芋病害治理预防进行了多次现场培训，促使农户从最初的不愿意种植魔芋到现在积极参与到魔芋种植产业中来。近年来，房县把魔芋作为富民强县的支柱产业，精准扶贫的亮点产业，坚持不懈地抓基地建设、抓龙头企业、抓品牌培育、抓服务体系、抓工作创新，全力构建魔芋现代产业体系、生产体系、经营体系，努力提升魔芋产业发展质量和水平，取得显著成效，目前，全县魔芋专业合作社已有18个，精深加工企业1家，魔芋基地面积3.2万亩，涉及11个乡镇1.1万户农户，鲜魔芋年产3万吨，芋农户均增收6000余元，不但确保了九方魔芋的原材料供应，还成了当地贫困户脱贫致富的重要产业。
二、聚力提质增效，实现生产线“不停产”。魔芋是一种多年生草本植物, 含有高达15种氨基酸,对人体十分有益。魔芋所具有的优质膳食纤维、低热量、低脂肪、低蛋白质、吸水性强以及膨胀力大等特性,可以增大到原体积的30~100倍，吃进去以后会有饱腹感。其中，魔芋富含的纤维能促进肠胃蠕动，减少肠道对脂肪的吸收，起到很好的润肠通便作用，由于肠道里的秽物排出增快，瘀积在肺、脾、胃中的积热或食积不化的毒素，能得到快速清理，洁胃、整肠、排毒，因低热量、低脂肪、高纤维素，并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用，同时魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，在一些大城市已经成为减肥和糖尿病人群热衷的食品。九方魔芋成立之初，魔芋生产还停留在初级加工阶段，因为技术含量不高，在市场上竞争力不高，知名度有限，尤其是魔芋有一定的季节性，而且不能存储时间过长，导致魔芋只能季节性生产，产能很受限制，用工和企业经营成本也相应增加。正一筹莫展时，2014年房县与房山区建立了对口协作关系，给房县的产业发展和转型升级带来了一次新的机遇，在一次政企座谈交流中，县发改局向房山区农委提出了这个问题，房山区农委正好掌握当地一家食品精深加工龙头企业急需魔芋精粉，而原材料极为短缺的信息，于是马上与九方魔芋取得了联系，深入了解了当前企业发展存在的困难和问题，并在产品销售、种植技术、生产工艺等多方面开展了交流合作。2015年，九方魔芋实现了第一次技术变革，引进魔芋精粉加工生产线，将魔芋初加工工艺升级为魔芋精粉加工，后续产品可以魔芋精粉进行产品精深加工，从此魔芋生产由原来的只能季节性生产变为全年不停产，企业生产效益大大提高，有了更好的生产和开发基础。2016年，县发改局紧扣“区域化布局、规模化发展、标准化种植、一体化经营”发展路径，聚力“做大基地、做强龙头、做优品牌”，进一步加强企业帮联，先后向上组织申报“即食型魔芋系列休闲食品生产线建设项目”“九方魔芋代餐粉扶贫车间建设项目”等各类项目，获得项目补助资金250万元，用于改造升级现有厂房车间设备，目前，九方魔芋年产魔芋精粉1200吨、即食食品3000吨。
三、聚力市场拓展，实现农产品“不愁销”。一方面与科研院所加强合作，研究消费者喜好和市场热点，不断开发和拓展新产品，2017年，“即食型魔芋系列休闲食品生产线”“九方魔芋代餐粉”落地投产，即食食品以房县优质魔芋为原料，借鉴四川峨眉山雪魔芋的复杂制作工艺，经过近40道工序制作出原生态健康休闲食品-“雪魔芋”。它具有香味醇厚，口感劲道，入口爽滑，能将魔芋素食吃出肉食的感觉。因其健康原生态的原材料和特殊的制作工艺，快捷方便的食用方法，使得神农魔芋一直深受广大消费者的喜爱，成为湖北省非常有特色的一个旅游商品，也成为消费者湖北旅游的必带商品。另一方面对接积极主动。联系寿康永乐集团、丰融超市、东风万德福超市等知名超市及各大门店签订产品销售合同，使产品基本覆盖十堰市五县一市两区。引进电子商务业务，指导公司搭建网络销售平台，成立电子商务部，与京东、天猫签订自营合作协议，建成线上企业旗舰店，采取“公司＋基地＋农户＋电商”的模式，通过流转农户土地给租金、请农户在基地务工給薪金、吸收农户加入专业合作社给股金的形式，帮助贫困户脱贫致富，深受欢迎，实现自身业务与精准扶贫的双赢。同时发挥对口协作作用，成功推动九方魔芋等5家单独企业入选北京市特色产业名录，借助北京市资源平台优势，推广特色产品线上线下展示展销、市场供需对接、商品营销推广、产业孵化培育等，实现特色农产品走出房县，走进北京乃至全国。目前，产品已经做到不愁销。目前，九方魔芋成长为全县唯一一家集“育、繁、推”一体化，基地种植与产地初加工配套、精深加工与产品开发同步运行的全产业链生物科技企业，成为当之无愧的农产品加工业龙头企业。在九方魔芋的带动下，魔芋真正成长为富民产业，今年7月，房县在云南省昆明市顺利通过评审，被授予“全国魔芋产业重点基地县”的荣誉称号，全国仅有10个县（市、区）获此殊荣。（县发改局 马建东）
