房县新闻网讯 通讯员 施桥员 报道：3月18日，县黄酒产业发展中心联合市场监督管理局、公共检验检测中心来到土城镇黄酒文化民俗村，深入酿酒户家中，开展不打招呼的随机抽样检测工作，拉开了2019年度房县黄酒质量检测常态化帷幕。

检测组一行首先来到土城镇黄酒村酿酒大户瞿万江家中，采取随机的模式抽取不同批次的酒样，同一缸酒分上中下三层抽取检测样品，并进行无菌封存，检测感官、总酸、非糖固形物、酒精度、PH值、氧化钙、甜蜜素、苯甲酸、糖精钠等指标。当天对5户10个批次的30个样品进行了检测。

目前，房县黄酒产业在县委县政府的坚强领导下，产业发展迅猛，市场占有率进一步提高，具有较强的市场竞争力。县黄酒产业发展中心表示，房县今后将进一步加大对黄酒企业和黄酒作坊开展不定期抽检力度，实现抽检常态化和全覆盖，从源头筑牢产品质量底线，促进房县黄酒产业健康发展。