房县新闻网讯 记者 杨正强 报道：军店镇屠宰场专业合作社在生猪养殖、屠宰、流通、加工等各个环节，均由县市场监督管理局、县畜牧兽医服务中心等相关部门联合监管。各部门依法行政，全面提升猪肉质量安全水平，确保广大市民真正吃上“放心肉”。

军店镇屠宰场本着对全县人民高度负责的态度，在实际工作中，严格把关生猪养殖、屠宰、流通、加工等各个环节，坚决执行国家食品安全标准，杜绝有毒有害的鲜肉上餐桌。各相关部门齐抓共管、依法行政，确保流入市场的鲜肉是健康、放心的。

县市场监督管理局监管干部 邓必成：我局在县委、政府统一领导下，按照省、市、县政府文件精神，克服人少事多，积极抽调执法人员协助路口检查站工作，组织力量在全县范围内对生产、销售、餐饮环节所有食品生产主体进行拉网式排查，并且执行日报告制度。截至目前，已排查经营主体385户，出动执法人员770人次。确保了我县肉食品安全。下一步，我局将落实“四个最严”，强化市场监管，让人民群众吃“放心肉”。

县动物卫生监督所副所长  刘成：房县动物卫生监督所在军店定点屠宰场均派出官方兽医开展检疫监督工作，每天所屠宰生猪经过官方兽医实施入场查验，同步检疫，检验检疫全部合格后，凭两章两证出厂上市销售，并接受市场监督管理部门检查和消费者监督，经过层层把关，我县生猪及其产品安全可靠，请广大市民朋友放心食用。