房县新闻网讯 通讯员 李斌 报道：为了进一步加强学生食品安全知识普及，推进学校食品安全规范管理，守护好学生饮食安全，根据上级有关部门的统一安排部署，结合食品安全工作实际，七河中学组织开展了主题为“尚德守法 ，食品安全让生活更美好”的食品安全宣传周活动。

该校在活动开始前成立了专门的领导小组，制定了详细的活动方案。加强宣传，利用校会、电子屏、班团课等多种形式，在广大学生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力；进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全，完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系；做好食堂饮食卫生工作，认真、严格把好员工个人卫生关、食品采购查验及清洗关、食堂环境卫生关、食品操作关、碗筷餐具消毒关、成品尝验关等，组织食堂从业人员参加食品操作知识培训，规范自己的操作行为。同时把活动延伸到学生的饮水安全管理，加强师生饮用水的安全监管和日常检查。

据悉，本学期以来，该校重点加强食堂入库查验和成品尝验关，制定具体的责任清单，确定责任人，最大限度地把安全隐患消除在萌芽状态。 食品安全周活动的开展，进一步保障了师生的饮食安全，食品安全让生活更美好。