房县新闻网讯 通讯员 张爱帝 施桥员 报道：10月11日，县黄酒产业发展中心、县黄酒协会根据“群众点单”、“中心（所、站）统单制单派单”，“志愿者接单”，“群众评单”工作机制，抽调技术骨干组成志愿服务支队为军店镇下店子社区提供科技志愿服务，为酿酒户进行专业知识培训。

本次培训时间共计240分钟，志愿服务支队精心准备了内容丰富，数据详实的多媒体课件，针对性的就《GB/T13662-2018黄酒》、《DB42/T1020-2014地理标志产品 房县黄酒》、《食品安全法》、《商标法》等内容进行宣讲，并对标准进行深度解读，培训还领学了《关于大力发展黄酒产业的意见》，县黄酒协会就房县黄酒的酿造过程和生产工艺，从专业角度系统性的进行了培训，并为群众答疑解惑。培训结束后，志愿服务支队结合新时代文明建设送书下乡活动，向此次参加培训的40余名酿酒户赠送《房县黄酒》系列丛书。

此次培训获得群众高度好评，通过此次活动，为下一步房县黄酒理论宣讲学习创造新模式，开辟新通道，通过充分依托政府职能部门和协会的靠前服务，高标准高质量发展房县黄酒产业，通过培训，培养高素质酿酒人才梯队，建设高标准房县黄酒乡镇明星产区，努力实现房县黄酒百亿产业集群目标。