房县新闻网讯 通讯员 李斌 报道:为确保校园及周边食品安全,严防校园食品安全突发事件发生,七河中学多措并举,切实加强学校食品安全监管工作。
该校全面开展食品安全自查,对食品原料、各种食品加工设备、清洗消毒设备等进行全面检查,及时发现和消除食品安全隐患。对食堂管理人员和从业人员进行食品安全卫生培训,学习相关法律、法规,严把从业资格准入关,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识,落实食品安全主体责任。
与此同时,联系镇食安办、市场监管所联合开展工作,针对学校食堂及周边食品经营单位进行全面的梳理检查,对经营证件、从业人员健康档案、各类台账和食品安全各项制度进行检查;逐一检查学校周边商店进货清单,彻查“三无”产品和过期、变质食品,确保所销售食品安全卫生。对检查中发现的问题下达整改通知书,限时整改,学校统一建立隐患排查治理台帐,落实工作责任,及时整改,认真做到监管人员到位、检查环节到位、检查文书到位、督促整改到位、处罚措施到位。
加强常态化食品安全专题教育和安全知识培训,发放宣传资料,提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。充分依靠和发动广大师生积极参与和监督,形成有利的社会舆论氛围。加大对餐饮服务环节和食品流通环节食物中毒事故和突发事件的防控力度,健全应急处置机制。
该校校长表示,将继续重视校园食品安全工作,加强组织领导,建立健全网格化管理机制,强化监督管理,积极打造平安校园。