为大力发展黄酒产业,打造房县黄酒知名品牌,房县黄酒产业发展中心充分利用自身资源,全方位服务土城黄酒村的建设。
为提升房县黄酒产业知名度,房县黄酒产业发展中心多次邀请中央电视台、湖北广播电视台、十堰广播电视台等多家媒体到土城黄酒民俗村现场拍摄并播出房县黄酒产业发展情况;
在土城黄酒民俗村举办了首届房县黄酒传统手工酿酒技能大赛、房县诗经(黄酒)文化旅游节等活动,在各大媒体进行宣传,充分提升了房县黄酒和土城黄酒村的知名度。
房县黄酒产业发展中心多次前往土城黄酒民俗村进行政策法规宣讲活动,并深入农户家中进行专业性指导,引导农户规范化生产。
为改变房县黄酒塑料器具使用泛滥的实际情况,坚持去塑化的理念,房县黄酒产业发展中心分别定制1000个不锈钢发酵盒和500口陶制品酿酒缸发放到土城黄酒村,为农户改造生产环境,坚持去塑化提供强有力的支撑。
房县黄酒自古以来酿造都具有季节性,在夏天很容易造成酒质酸败,为解决这个问题,房县黄酒产业中心依托湖北工业大学引进膜过滤技术,并精准投放使用,解决了房县黄酒夏季酿造、储存、运输的问题,为房县黄酒持续发展提供了坚实的基础。