房县新闻网讯 通讯员 彭旭 报道：年关将至，为进一步强化市场经营主体食品安全意识，保障人民群众食品消费安全。近日，县执法局市场开发服务中心对食品安全工作进行大检查。

工作过程中，执法人员要求食品经营户要严格遵守«食品安全法»，牢固树立安全第一，诚信经营的理念，切实加强食品安全第一责任人的意识，提高自我约束能力和职业道德修养，自觉接受社会和群众监督。同时，管理中心市场工作人员与市场食品经营户签订了«食品经营安全承诺书»。在市场工作人员的宣传和倡议下，广大食品经营者纷纷表示，作为食品安全第一责任人，一定会严把食品进货验收关，自觉接受监督，向消费者提供安全放心的食品。