消防队营里的“大厨”——记房县消防救援站后勤保管员汪浩

2020-03-26 15:02  

房县新闻网讯:疫情就是命令,防控就是责任。为积极应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,房县消防救援大队吹响了战"疫"集结号,党员先锋带头开展抗疫攻坚战,投入到阻击疫情一线。

他是队里的"大厨" 也是战友心里的好帮手  

疫情形势严峻,外部环境错综复杂,不稳定因素剧增的时期,汪浩主动担当作为,在做好个人防护后独自驾车外出为大队全体指战员购买防疫物资,辗转无数家药店、超市等场所,为大队购回医用口罩1000余个,红外测温仪3个,酒精10升,抑菌洗手液20瓶,抗病毒药物金银花颗粒10盒。

随着物资的消耗和疫情的发展,他积极联系疫情所需物资,一旦有货源就立即驾车出去购买,同时作为中队司务长,为保证大家能吃到新鲜健康的食物,一周1次外出采购菜品,在食品采购回来后第一时间进行验收登记,再次检查是否有凉拌菜、商贩自制熟食之类的违规食品,在每次开饭前,他总是第一个到厨房将食物进行留样,用餐结束后,总是最后一个离开,检查厨房是否存有剩饭剩菜、检查冰箱是否堆放过期食物、检查餐具是否进行消毒……

抗击疫情期间,汪浩主动承担起为大队30多人做饭的任务

加入消防队伍4年,从事厨师工作3年之久。汪浩已是同事心目中的大厨。"特殊时期,一边开展防疫工作,一边还要进行灭火救援。更要让战友们吃得好,吃得饱。"在抗击新型冠状病毒期间,因为大队的厨师放假回家,同时也为了保证全队饮食安全问题,汪浩主动承担起了为大队30多人做饭的任务。为了让全体指战员能吃的好,不耽误工作,不影响身体健康,总会征求大家的意见,精心烹饪大家喜欢吃的食物。

用心服务 争做队员“贴心人”

他常说“只有服务提高了,才能得到队员们对我们工作的理解和认可”。作为一名后勤保障员,汪浩想的最多的是怎样让消防队员们吃饱,吃好,既有利于营养吸收,又有利于身体健康。自担任后勤司务长以来,汪浩每天都去厨房里巡查,看炒菜调料有没有,看面粉、大米够不够。他说:“这样心里才觉得踏实”。一直以来,他总是第一个到厨房,最后一个离开厨房的人。消防工作没有时间规律,消防队员也常常因为突发警情错过就餐时间,为做好后勤保障,他想方设法调剂伙食。


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