主题餐厅丰富西关街文化内涵

2020-09-29 19:40  

房县新闻网讯  记者  孙波  绳晓  报道:西关街始建于唐,成于宋元,盛于明清,因其久远的历史,诗经文化、黄酒文化、忠孝文化在这里紧密融合,随着主题餐厅在这里入驻,更多文化元素加入,让这条古街文化内涵更加丰富。

西关街百戏楼正对面就是老舍茶馆,它是一个汇聚老北京六大传统茶馆形式的京味民俗文化体验空间,在餐厅装修上,继承了老北京四合院风格,在餐厅运营上,保留了2分钱的大碗茶和喝茶听戏的内容,在餐厅菜品上,引入的全是地道的北京菜。置身老舍茶馆,所见、所闻、所品,皆是老北京风味儿。

在老舍茶馆体验老北京文化,那么在九道神农家宴体验的绝对是房县地道的乡土文化。九道神农家宴的墙上,你可以欣赏到九道优美的风光、独特的结婚习俗,还可以看到具有九道乡土气息的烧腊肉、做蒸菜等生活习惯。

当然,重点是你可以在这里吃到九道腊肉、九道土豆、臭豆、和渣、土豆干等具有地方特色的农家菜。自餐厅试营业以来,受到了广大吃货的追捧。初步的成功让徐涛更加坚定了发展的信心,他打算借助西关街“城市会客厅”和“全域旅游集散地”这个平台,让房县更多的土特产品走出大山,走出房县。

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