房县新闻网讯 通讯员 卢扬成  施桥员 报道：10月11日上午，房县第二届传统黄酒酿造技能大赛理论培训及理论考试在县劳动就业培训中心，如期举行。

来自全县20个乡镇的60名选手参加了此次培训及考试，这些参赛选手于昨天刚刚完成现场实操的比赛科目。

县黄酒产业发展中心党组书记、主任卢扬成出席开训动员并作讲话。他强调:一是要致力传承创新，提升黄酒品质。传承好、发扬好四千六百余年悠久房县黄酒文化，讲好房县黄酒故事；二是要注重理论学习，不断提升酿酒技能，致力市场开拓，把产品转化为优质商品；三是要致力行业担当，彰显社会责任。

本次理论培训由县黄酒产业发展中心4名股室负责人担任主讲，通过前期调研，科学筹划、精心备课，特别注重理论联系实际，从各自不同的专业角度为60名参赛选手呈现精彩的授课内容。

结束完理论培训，随即进行了理论考试，本次考试采用闭卷考试，除了专业的监考老师以外，还特邀了城关镇和土城镇政府工作人员担任考试监督员，进行现场执纪监督。确保本次理论考试公平，公正，公开。