说起房陵，有一种特别的亲切感。一座美丽的县城，坐落于鄂西北的盆地之中，四周群山环绕，“其固高陵，如有房屋”，故得名“房陵”，亦名“房县”。这里四季分明，气候宜人，环境优美，是理想的人居之地。

这里很早就有历史记载，东周时的尹吉甫，搜集民间歌谣，遂成《诗经》，因此而成为诗经文化的发源地，是名副其实的“诗经故里”。传唱至今的民谣山歌，很多都是诗经名篇，“关关雎鸠呀在河之洲；窈窕淑女呀君子好逑。”淳朴的爱情让人遐想不已；“蒹葭苍苍哎白露为霜，所谓伊人啦在水一方，溯洄从之啊道阻且长，溯洄从之啦宛在水中央。”一首首来源于生活的创作虽质朴无华，却反映了人与自然的和谐以及人们对美好幸福生活的执着追求。在劳累之后的闲暇之余或者传统节日，人们常常聚在一起，吟唱起婉转悦耳的歌谣，伴着铿锵有力节奏明快的锣鼓声年轻男女便会翩翩起舞，浓郁的生活气息，既减轻了劳动过程中的疲惫，又能激发起生活热情，具有独特的民风民俗。

三国时的房陵称为“新城”，是东下江汉，西进川蜀的咽喉之地，诸葛亮亦在此派重兵把守，安营扎寨，古镇军店就是其驻军的地方，当地的经济也因此得以发展。军店老街依山傍水，顺着斜斜的山坡绵延数里，街道用卵石铺成，呈人字形，街面呈凸形，中间高两边低，有利于排水，充分显示了古人的智慧和才能。街边店铺林立，店面一律用红漆木板，可以随意拆卸，建筑古朴，有一种厚重的历史感。当时客商南来北往，经济繁荣，盛极一时，而如今却显得萧条冷落。有一首关于《老街》的诗写得极好：“ 一条老街/横亘于小山的斜坡之上/山上树木依然葱茏/山下小河仍旧流淌// 一条街道/平铺着人字形的卵石/两边木板门的商铺/逼仄成狭长狭长的小巷/这条小巷/走过如花的少女/蹒跚的老妪/行色匆匆的旅商//偏居于古镇一隅/没有外界的喧闹/没有尘世的纷争/销尽了昔日的繁华/留下了岁月的沧桑//时光在老人额前皱褶间流淌/悠闲 静谧 安详/人生在平淡无奇生活中消磨/寂寞 无聊 凄惶//老街如人/人如老街/我不想/再从老街走过”。

唐朝时，李显被其母所贬，流放此地，将宫廷酿酒工艺流传民间，家家户户都掌握了一整套酿酒技艺，工艺之精湛，酒味之醇香，可谓闻名遐迩。“九月酿酒菊花香”，农历九月是酿制黄酒的最佳时节。在这菊花飘香的季节，女人们就把淘好的糯米放入形如木桶的蒸具中蒸熟，然后将其倒入大簸箩中凉至温热，再用小麯粉均匀搅拌后放入大窑盆中，拍实，中间挖个酒窝，浇上适量温水，密封保藏，发酵十来天就成为香甜可口的酒糟，这时的酒糟酒劲还不大，但吃上一碗也会让你醉意朦胧。做好的酒糟需放入酒缸中密封保藏，在发酵的作用下，酒糟慢慢化为酒洑，时间越长，酒劲越大，用竹制酒篓插入酒糟中，将酒糟滤出，酒洑渗入酒篓中，这便酿成了正宗的黄酒。

房陵人不仅酒酿得好，而且也十分好客，客人来了或亲朋好友相聚，便会做一桌丰盛的农家菜肴，火锅有香菇炖猪蹄，吊锅炖羊肉，再配上小白菜、上海青、菠菜、豆芽或豆腐等火锅配菜，炒菜有木耳炒瘦肉、腊肉片儿炒酸菜干儿、土豆焖鸡块儿、红烧鲤鱼等荤菜，还有椒盐玉米粒、蛋炒椿芽儿、清炒小白菜等各样小炒，反正都要凑够八菜一汤，取其谐音，寓有越发越有之意，反映了人们对美好生活的追求。荤素搭配，摆满一桌，可谓丰盛。用炭的火锅添满炭，火锅便噗噗噜噜煮个不停，冒着腾腾热气，即使屋外吹着寒风、飞着雪花，心里也有如沐春风之感。主人斟满酒，安好箸，便请客人先入席且上坐，以示尊敬之意。入席之后，同斟同饮，必喝三杯，然后再以长幼远近依次单独碰杯，必然人人敬到，绝不厚此薄彼，冷落一人。酒过三巡，菜过九味，兴致使然，便猜谜划拳，赢者吃菜，输者罚酒，热闹非凡。有时酒兴大发，或吟诗，或唱歌，有一首歌传唱极远：“房县好风采，请到房县来。走进诗经的故里，你方知诗如海。唐诗三百首，源头从这儿来。房县好风水，请到房县来。走进黄酒的故乡，你方知酒开怀。醉了还想喝，喝了还要来。房县好风光，请到房县来。走进神龙的故里，你方知原生态。美景比画美，画从天然来。请到房县来，请到房县来。以酒会友，吟诗作画，一展华彩。请到房县来，请到房县来，也做一回诗圣诗仙杜甫李白。”酒到酣处，豪情满怀。

哎！房陵真是个好地方啊！

（作者   杨万鹏）