我的家乡湖北省十堰市房县，是一个大山区，空气清新,有野韭菜花的清香,不淡不浓;此地静好,但光影婆娑,有野韭菜花的点缀,或深或浅。我喜欢这样的地方!在山顶俯瞰全景,真可谓是美不胜收:群山苍苍,流水潺潺;牛羊吃草。野韭菜花开了！开在风中，开在雨里，开在高山流水间；开在白云上，开在天幕里！蔬菜欢快生长,杂草也不甘寂寞,争夺着有限的阳光和养分。

唯有野韭菜在菜地边石缝中探出头,偷偷观望着,不争也不抢,花香四溢，溢满山山水水、沟沟壑壑。花香使得人陶醉，醉尽大山深处的彝家人，醉尽远方的游客，醉尽一带群山。我会守着野韭菜看上一会，就像看母亲那样深情。这一丛丛野韭菜，看似弱不禁风，毫不起眼，根茎里却蕴含着无穷的力量，春生秋长，割完一茬，用不了多久，又会萌发一片，郁郁葱葱。用来做菜，它能做出最好的美味，用来做药，它能抚平我难忍的痛楚。它的坚忍、它的力量、它的义无反顾，一直在激励着我向前。我的童年是上世纪六十年代，这时的野菜，就成了糊口的好东西。挖野韭菜，是山里孩子的童年必修课。

冬天刚刚过去，太阳渐渐暖和，等待春耕的土地上，野韭菜率先钻出地面，在尚枯黄着的野草中，冒出丝丝绿意。提着小竹篓，拿着兰腰锄，像觅食的麻雀，一群毛孩子在山坡坡上寻寻觅觅。青黄不接的季节，辣椒酱腌韭菜加懒豆腐，很能下饭。为了让饭桌有点滋味，我们热衷于挖韭菜，大人也很支持我们。一群人有说有笑，一边攀登一边揪着山韭菜，既领略了登山的乐趣，又采得绿色野生的山珍__韭菜。不知谁採拮了几枚山杏，一下子又酸又涩的感觉让好几个人列着嘴笑了，笑声从上而下飘飘而来，和谐幸福的气氛在山坡蔓延。新兴铸管的一个朋友兴致很高，兴奋的对着大山喊"哈哈，我来了！"宏亮的声音在山间久久回荡。

每到仲夏,大山的野韭菜花就陆续绽放,顶在高高的杆子上,随风摇晃,远远地就能看得清楚。韭菜花的制作方法很简单，采或买三五斤韭菜花，这时的韭菜花白色花瓣已经凋落，伞状花束上只留着墨绿色的包裹黑色籽粒的花托，将花梗剪去，有图省事的不除花梗，不过成品口感较粗糙，不如去梗的适口。按各自口味配适量黄姜、青红鲜椒。若纯用青椒，成品颜色过绿，掺些红辣椒成褐色，颜色顺眼，味也更醇。

野韭菜花儿,配了青椒,嫩花椒一起放在石碾上碾了,盛在玻璃瓶子里,吃饭时拿出来,无论是素菜,荤菜,都毫无违和感。野韭菜汁液丰富,被掐后,散发出一种特殊的香味。多掐几次,手指都会被染绿。掐上一把,洗净,切成小段,撒上盐和辣子,腌制一会儿,就可食用。故乡，梦迁魂游的地方！故乡，一个风景秀丽、独好的地方！乡村旅游大兴起、大发展的今天，乡村里催生出一处处农家乐，只要看一看农家乐的字眼，自然就勾起了人们对农家饭菜的种种恋想。

（卢永生,作品入选2019年中国年度诗选。1980年7月房县一中文科毕业,处女诗《我们这人》发表于1987年第3期《东风.>>杂志,从小爱写作,路走得坎坷,但梦还在,2001年华中科技大学新闻糸毕业，1985年7月进修于中央人民广播电台新闻糸，1997年9月入北京广播学院深造。代表作《抗婚的少女，你在哪里？》在全国引起轰动，并获五本中央级证书，报告文学《为了洁净》，小说《桥头》，诗《打工者的周末》一批作品共80万字发表,发表于中国青年报,金时代杂志, 《九头鸟》杂志2009年第5期，发表了我的作品《秋雨》，代表作《抗婚的少女，你在哪里？>在湖北日报农村版讨论长达三个月,几十年历任中央,省,市优秀通讯员,2001年新闻中级职称。从1980年11月历任电台记者,编辑,并主持午间半小时改革之路栏目,2010年10月，湖北省广播电视总局，湖北省广播电视总台颁发30年以上电视工作者荣誉证书，1985年9月任县作协会员,1990年至1991年任局团委书记，1995年任电台编辑部主任，1996年任县新闻中心副主任，2005至2007房县广电报编辑,2007年至2013年3月主编电视<</span>点击>节目,2013年3月主编电台<</span>新闻>节目,2014年6月，任电视台旅游频道副总，《诗祖故里游》编导，湖北房县融媒体中心《广播电视台》卢永生