房县新闻网讯 通讯员 段定 李斌报道：为强化学校食堂食品安全和规范管理，12月8日，白鹤镇市场监督管理所、白鹤镇中心学校组成联合检查组，对辖区中小学、幼儿园食堂开展拉网式检查督导。

联合检查组采用提前不通知、不打招呼、突击检查方式重点检查学校食品安全工作管理与责任制度落实情况；食品安全事故预案机制建立情况；学校食堂工人是否持证上岗；食品从业人员健康体检和培训教育是否落实；食品进货检查验收制度落实是否到位；餐饮具清洗、消毒制度落实情况；是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品情况；学校购物是否存在“三无”产品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格产品等进行专项检查。

此次食品安全专项检查，对辖区师生食品安全起到了有力警示和督促，为白鹤镇校园食品安全规范管理再聚合力，是白鹤镇市场监督管理所岗位大练兵，为学校食堂保驾护航的又一举措。