房县新闻网讯 通讯员 张友贤 报道:为进一步提升景区经营者的法律意识、责任意识、风险意识和自身安全管理水平,6月9日,县市场监管局城关所在西关印象景区开展以“下基层、察民情、解民忧、暖民心”为主题的食品安全及商品质量安全培训。景区及周边经营者共126人参加了培训活动。

培训会上,工作人员通过典型案例等方式宣讲了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国产品质量法》《消费者权益保护法》等相关内容;就西关印象景区食品安全、旅游商品质量安全等现状、存在的问题进行了分析,重点对食品进货查验和索证索票、食品贮存贮藏、食品加工制作过程控制、食品添加剂管理使用、餐厨饮具清洗消毒保洁等方面作了全面讲解。并希望经营者要严格执行“三包“和“无理由退货”规定,对商品或服务明码标价,杜绝销售假冒伪劣商品,切实履行对消费者的各项承诺;坚持做好疫情防控工作,禁食野生动物和非法捕捞渔获物,坚持公筷公勺,倡导光盘行动,杜绝“舌尖上的浪费”,营造健康文明的餐桌文化环境。
当日,县市场监管工作人员收集整理受疫情影响存在的困难、职业打假的恶意投诉举报、防养老诈骗、市场主体倍增等相关问题和建议共6条,个性问题1条,现场协商解决办法5条。下一步,该所将持续下沉市场主体,包联帮扶企业,找准问题,分析原因,激发活力,助企纾困,助推“下基层、察民情、解民忧、暖民心”实践活动走深走实。
