
房县新闻网讯 通讯员 何赛男 彭俊杰 报道:为进一步加强学校食堂食品安全监管,预防食品安全重大事故发生,全力守护师生“舌尖上”的安全,近日,房县门古寺镇党委、政府联合镇市场监管所开展2022年度秋季学校食堂食品安全专项检查。
检查过程中,检查小组工作人员深入门古寺镇各中小学、幼儿园的食堂,现场检查了清洗间、加工间、存储间的卫生情况,并对食品安全管理制度、从业人员管理规范、许可证、健康证、食品采购索证索票和记录、食物留样和记录等内容进行了详细查看。此外,为做好常态化疫情防控工作,检查组一行还逐一检查了食堂从业人员的新冠疫苗接种情况、核酸检测结果和体温监测台账。
据了解,本次专项行动共计出动执法人员20人次,检查学校食堂12家,抽检蔬菜50批次。针对检查中发现的部分学校存在食品原料摆放不规范、食堂地面有污水、防蝇不到位等问题,执法人员已经现场全部责令整改到位。
下一步,门古寺镇将对检查中发现的问题进行“回头看”,确保整改措施落到实处并持续开展针对学生的食品安全科普宣传,倡导健康饮食,全面做好校园食品安全隐患防控工作。
