房县新闻网讯 通讯员 柯勇 吴学炎 报道：“大家不用客套，直接说发展过程中急需解决什么，有什么计划，我们尽力解决……”3月13日晚上，在房县城关镇三海村黄酒产业发展座谈会上，县人大常委会副主任、城关镇党委书记丁杰与50多户黄酒作坊代表面对面交流，共话黄酒产业发展计策。

村民邓红打开话匣子，“过年期间发快递贵，春节前后很多快递还停运了，过年过节正是卖黄酒的高峰期，黄酒却无法快递，造成有顾客卖不出酒。我家一年四季都做黄酒卖，一年能做3万斤米，最大的客户一次能买500斤酒。”

邓红话音刚落，村民戢太林接过话茬，“想进商场超市，但需要二维码、商标、生产许可证等，咱这小作坊的黄酒没法进商场超市”……大家你一言我一语，谈产业发展，说销售问题，七嘴八舌地为黄酒产业发展建言献策，气氛热烈和谐。丁杰一边耐心倾听，一边认真记录，时不时插话交流讨论，面对群众提出的问题耐心细致地为其讲解。

房县黄酒声名远扬，三海村是房县黄酒专业村。丁杰一边向大家介绍三海酒神湾黄酒专业合作社，一边讲解黄酒“五员一长”运营模式，“五员”即：卫生监督员，负责入社作坊卫生监督；黄酒品控员，负责黄酒质量管理；财务会计员，做好合作社统购统销账目及日常开销账目；形象管理员，负责黄酒产品包装、生产人员衣帽口罩穿戴及生产销售人员形象管理；售后服务员，负责售后客户投诉、意见反馈等，做好日常客户投诉、意见反馈等登记，妥善处理。“一长”即理事长，统筹协调合作社全面工作，贯彻执行党的路线方针，监督“五员”日常工作，组织社员开展活动。

同时，还向村民讲解如何加入合作社。一是将办有黄酒作坊证户纳入合作社。二是将黄酒生产工艺、环境、黄酒质量达标户纳入合作社。三是对有意愿入社的农户进行指导培育，符合入社条件的纳入合作社。丁杰说，当前，围绕“一壶酒”做文章，着力把质量做上来，名声传出去。

听了丁杰的介绍，三海村黄酒酿造户更加坚定了发展黄酒产业的信心，现场不时爆发出阵阵掌声。