房县新闻网讯　通讯员  李霞  吴修明　报道　　大木厂镇大木小学以“服务学生”为宗旨、以“养成教育”为抓手、以“勤文化”为核心，强化学校后勤管理，为提高学校教育教学质量做好坚实后盾。

学校所有食材全部统一招标采购、统一配送，全部经过严格的检验检疫检测，并有检验机构发放的合格证明。为了学生吃得营养，学校每周都会提前精心搭配营养食谱。食材到货后，由专人负责进货查验，确保所有食材新鲜、安全，有检验检疫合格证明，无短斤少两现象，从源头把好第一关。

学校加强储存和加工环节的管理。所有的库房全部装有空调和干湿温度计，食材分类装框上架，对存放环境做到随时检查、及时调整。食材出库、清洗、切配、烹饪、分餐等各环节都责任到人，“明厨亮灶”全域覆盖。

学校加强学生的习惯养成。通过主题班会、晨会、板报等形式，教育学生不挑食、不偏食、不剩饭、不剩菜。

2022年，学校食堂被十堰市市场监管局和十堰市教育局共同认定为A级食堂。