房县新闻网讯 通讯员 冯琼 贾学成 报道：近日，房县城关市场监管所联合湖北凯威检测机构有限公司，对城关镇内31家早餐特色牛肉面馆的食材、汤料进行了专项抽检。

抽检过程中，对抽检中发现的防蝇措施不到位、环境卫生差、原材料落地摆放等典型问题，责令经营单位相关负责人立即整改，并跟踪督办整改情况。此次抽样封存的样品送入专业实验室进行检测，检测结果第一时间对外公布，对于检查不合格的经营主体将依法进行处罚。

下一步，该所执法人员将本着“民以食为天，食以安为本”的原则，持续增强食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，全力保障市民舌尖上的安全。