【走进乡村看振兴】中坝乡:3000亩酒用高粱大丰收

2023-10-11 11:23  


房县新闻网讯 记者 秦珊珊 通讯员 隆正梅 报道:眼下正是高粱成熟的季节,中坝乡3000余亩的高粱种植基地,联合收割机在田间穿梭,农户正抢抓晴好天气收割,一派丰收的繁忙景象。

10月9日,记者在中坝乡下坝村看到,成片的高粱像红彤彤的地毯铺展开来,籽粒饱满、色泽光亮,映红了秋天的田野。伴随着“隆隆”的作业声,收割机在高粱地里来回穿梭,高粱秆被卷起送入机器,籽秆分离、秸秆粉碎,饱满的谷粒从收割机的传送筒中倾泻而下,青贮肥料均匀地铺洒在田间。中坝乡下坝村村民陈敬华告诉记者,这个机械非常好,一次性都可以脱粒,回去直接晒干就可以了,天气好的话,2天就收割完,以前1亩地人工1个人要2天才能收完,现在机械方便的多,既省了劳力,也减轻了成本。

高粱丰收在望,产量颇丰,几个月的辛苦管护和努力没有白费,让陈敬华的内心激动不已。跟记者提起今年的收成,他的脸上洋溢着幸福的喜悦。“今年雨水充沛,亩产比去年增加了200斤,今年的高粱是大丰收的一年。按今年的收成是有利润的,我这块地50亩,亩产量可以达到800斤,按2块钱一斤的话,可以卖8万块钱,除去成本利润3万块钱差不多”陈敬华说。

中坝乡有悠久的白酒酿造史,几乎家家户户都会酿酒,大曲酒远近闻名。村民精选本地糯高粱,配以适合当地气候的有机小麦制成的酒曲发酵,从而酿造出甘醇的中坝大曲酒。作为村里的种植大户,陈敬华也不例外。他告诉记者,他种植高粱就是为自家酒坊提供原料,这50亩地按800斤的产量可以生产1万多斤大曲酒,按35元一斤酒算,毛利润也有30多万的收入,待高粱收割后,就种植小麦用来制曲。

近年来,中坝乡充分利用乡村振兴战略机遇,立足资源禀赋、产业优势和乡情实际,打破传统散户种植方式,多方位打造高粱种植基地,把家家户户酿造的大曲酒,变成强乡富民的大产业,带动当地群众在产业中实现增收致富。

中坝乡党委副书记、乡长王辉表示,2023年中坝乡共种植高粱3000余亩,亩产800斤,共计可收240万斤高粱。目前,我乡出台了一系列高粱种植政策,一是为种植户提供免费的优质高粱品种;二是免费用无人机为种植户喷洒农药;三是提供免费的技术服务指导。

中坝乡将进一步加强政策扶持,提高群众积极性,在高粱、小麦等原材料种植上选用优良品种,提升种植产量,扩大种植面积,促进农民增收致富,全力打造“白酒特色小镇”,持续做大做强中坝大曲地标产品特色品牌,带动更多农户稳定增收,全力推动脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接。

一审:黎娟   二审:程艳    三审:黄朝永

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