房县新闻网讯 通讯员 邓国凯 报道：“现在做饭很有意思，家人都爱吃我做的包子、油条、油馍。我打算拿着资格证书出去应聘挣点钱，为儿子减轻点负担。”沙河乡火光村村民董青兰，在参加完人社中心的烹饪技能培训后开心地说。

为进一步提高农村劳动力技能水平，不断提升创业就业竞争能力，近日，沙河乡人社中心在火光村举办为期7天的中式面点师技能培训班。

该中心特别聘请县人社局聘用中式面点师傅进行授课。刘老师采用手把手、面对面、勤讲解、多示范的教学方式，让每一位学员都能免费学懂、学会、学精中式面点制作技艺。学员一边认真听老师讲解，一边现场动手练习。整个培训过程中，互动不断，气氛活跃。通过丰富多彩的实操培训，学员掌握了玉米饼、南瓜饼、小笼包、水煎包、麻花、油条等各种面点的制作方法。此次共有38名学员参加培训，最终22名学员通过技能评定，获得面点师资格证。

沙河乡人社中心负责人表示。“下一步，沙河乡人社中心将根据各村的报名情况和培训意愿，有序开展中式面点师、母婴保育员等培训，让广大农村劳动力快速提升自身就业素质和技能，更好地实现就业创业。”