房县新闻网讯 通讯员 陈泽 彭俊杰 高田汉 报道：近日，房县门古寺镇市场监管所联合镇食安办，邀请县、镇两级人大代表及学生家长代表成立“互联网＋明厨亮灶”行动小组，对该门古寺镇多所学校食堂开展专项检查，确保学校师生校园用餐安全。

活动中，检查人员查看学校食堂厨房粗加工制作区、烹饪区、洗消区、备餐间等食品处理区和“互联网+明厨亮灶”系统，对学校食堂食品经营许可、场所设置布局、人员健康管理、环境卫生整治、食品原料贮存、设备设施管理、学生分餐管理等进行现场检查，通过现场讲解和提问互动相结合的方式，强化检查现场的效果，提高学校食堂员工的食品安全意识，并促进校方加强食堂内部管理和外部监管。

会议强调，学校要压紧压实食品安全主体责任，建立健全食品安全责任体系，规范实施“日管控、周排查、月调度”的工作机制，强化培训和考核，务求不断提高自身的食品安全管理能力和水平。以上措施旨在为校园食品安全及食品卫生提供多重保障，及时排查并消除相关安全隐患，为学生的健康成长保驾护航。

据了解，此次行动共检查幼儿园2所，小学9所，中学1所。3名县人大代表、3名镇人大代表、5名学生家长代表对学校食堂“互联网＋明厨亮灶”工作提出整改意见4条。

下一步，门古寺镇市场监管所将持续以严字当头、责任到位、监管到位、问责到位的工作要求，全面开展学校食堂及周边食品安全专项日常检查工作，做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，进一步筑牢学校食品安全防线，全力守护门古寺镇广大师生“舌尖上的安全”。