县黄酒中心:以上门培训助推黄酒作坊规范运行

2024-05-23 16:52  

房县新闻网讯 通讯员 王琼   王岸 报道:5月21日,县黄酒中心联合县市场监督管理局、县公共检验检测中心和房县黄酒协会,在大木厂镇五谷庙村开展房县黄酒政策法规暨家庭制售黄酒规范经营专题培训,现场50余名酿酒专业户参加了培训学习。

举行本次培训前,县黄酒中心广泛收集了各乡镇黄酒生产(销售)企业、合作社和酿酒户的培训需求,结合近期县黄酒中心、市场监管局等部门发现的黄酒销售难点痛点,经过精心准备,对症下药,制作了具有针对性的培训课件,现场5名专业人员分别从规范食品包装、黄酒检测、去塑化的重要性、生产许可证办理、地理标志证明商标申请使用等方面,进行了全方位全要素培训,在场人员学习热情高涨,记笔记、拍照片、举手提问等。通过培训,进一步规范家庭制售黄酒的生产经营行为,让房县黄酒人在理论指导引领、实操技能巩固、市场选择教化等反复作用相互作用下,提高质量意识,品牌意识,走向更大的市场,更高平台,让黄酒产业链个环节获得更多的附加值,

下一步,县黄酒中心在县黄酒产业链的领导下,依托新修订的“黄酒七条政策”,继续落实黄酒人才“千人培训计划”,强化能力作风建设,开展岗位大练兵,业务大比拼,达到人人会做酒,人人能懂酒,人人会卖酒,人人都是房县黄酒的代言人,推动房县黄酒产业高质量发展。

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