房县新闻网讯 通讯员 冯芝强 高田汉 报道：近日，为进一步规范小作坊尤其是食品加工类小作坊生产经营行为，门古寺镇以“强监管，保安全，助发展”为抓手，在辖区内开展小作坊专项整治行动。

强监管促保障，坚守食品安全底线不动摇。门古寺镇以市场监管所为主导，将全镇食品小作坊按片区落实具体监管人员，推行食品安全“风险、责任、落实”“三单”监管，实现风险隐患的闭环监管；突出重点整治，先后开展白酒、食用植物油、淀粉制品、糕点及蔬菜制品等重点食品小作坊专项整治，重点查看了是否办理备案证、从业人员有无健康合格证明、生产加工场所是否符合要求、有无“三防”设施设备、有无非法添加、生产加工设施设备能否满足生产需要、是否履行了采购索证索票查验义务、有无使用非食品原料物质，有无虚假宣传等重点问题；

强指导促提升，助力风险隐患治理上台阶。门古寺镇不断加强对食品小作坊的风险排查力度，系统梳理主要风险点，强化管控，做到监管对象有底数、重点区域有档案、风险隐患有清单、管理防控有对策，多层次、多渠道开展小作坊风险隐患自查帮扶指导，提升业主风险防控水平。

强服务促发展，注入产业整体发展新动力。门古寺镇党委政府及相关部门在基础保障要素方面持续优化营商环境，提高基础保障能力。采取多种形式，丰富多种路径，充分利用“市场监管工具箱”，积极打造一批具备“精特美”特征，具有示范引领效应的食品小作坊；加大与乡村振兴协调联动，积极引导规模较大、功能布局较合理、管理制度较健全的食品小作坊上档升级为食品生产取证企业。