中坝乡:逐名竞次酒香浓

2024-05-30 18:42  

房县新闻网讯 通讯员 汤谦博 报道:5月30日,中坝乡第一届品酒大赛在中坝乡中坝村中坝酒肆重磅上演,历时五个月,从全乡7个村、100余家酒坊中脱颖而出的54位大曲酒酿造选手在这个舞台上角逐出一、二、三等奖。

赛前54位选手的样酒均已获得县公检中心等资质单位提供的检测报告,确保品质指标和食品安全指标达标。据了解,本次品酒大赛总决赛分为9轮进行,来自房县中坝大曲酒业协会的5位资深品酒师担任比赛评委,5位评委通过“望、闻、问、品”为每位选手的样酒打分,经过加权计算后得出最终的分数与排名。

经过9轮激烈的角逐,最终有6位选手脱颖而出,荣获中坝乡第一届品酒大赛的各项奖项。据悉,中坝乡将于6月1日在中坝乡下坝村大曲酒交易市场举办大曲酒文化节,届时将在广大观光游客的见证下为6位选手颁奖。

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