房县新闻网讯 通讯员 谢鸽 曹健 报道：近日，军店镇中村食用菌种植基地传来好消息，今年试种植的“宝贝疙瘩”竹荪已经破土而出，迎来了丰收的季节。

放眼望去，一丛丛灰褐色的竹荪蛋相争“爬出”肥沃的土壤，朵朵竹荪仿佛身着圣洁白裙的舞蹈家，缓缓铺开裙摆，绽放自然，长势喜人。村民忙着采摘、分拣、搬运……现场井然有序，处处洋溢着丰收的喜悦。

竹荪又名竹笙、竹参，是一种珍贵的食用菌，有“真菌之花”“菌中皇后”“雪裙仙子”之称，具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿等功效，因外形优美、营养丰富、口感鲜嫩备受消费者青睐。

“竹荪采摘期长，开春种植，7月初开始采摘，一年可以采3批次。我们今年试种了12亩，亩产量可达400公斤。”种植户宋涛熟练地握住菌柄，小心翼翼地将它们采摘下来。

据了解，竹荪的采摘时间很短，从竹荪蛋开始长高到菌网撑开、谢掉只有2个小时左右，早上6点到9点是竹荪采摘“黄金采摘期”，太早竹荪未长开，太迟长出的竹荪又会缩回去。竹荪采摘都是纯手工，目前基地每天用工近30人，为村里劳动力提供就近就业岗位。

乡村振兴靠产业，产业振兴靠特色。近年来，军店镇大力调整产业结构，鼓励引导群众发展特色种养殖业，探索“党支部+合作社+基地+农户”的模式，发展竹荪、羊肚菌、木耳等特色产业，让群众在家门口吃上“产业饭”，端稳“致富碗”。

一审：邹怡  二审：程艳  三审：黄朝永