房县新闻网讯 通讯员 王珍珍 黄婧雯 报道：为进一步加强学校食品安全管理，增进家长对食堂运营工作和学生膳食营养的了解和监督，进一步提高万峪小学膳食管理质量和服务水平，9月28日下午，万峪小学邀请了万峪河乡人大代表、万峪河乡村干部以及15位学生家长代表走进校园参加陪餐活动。

活动中，学校食堂负责人带领家长们翻看各类台账，了解学校食堂原料采购、加工过程等食品安全把关情况，接着通过实地参观学校食堂环境，查看餐厅卫生、食谱、食品留样、仓库存储、餐具消毒等各类专项管理以及工作人员操作流程，通过全过程、多途径，让家长们全方位了解孩子们在校就餐的情况。不少家长表示，这样的机会让他们能够直观了解孩子在校的就餐环境和食物质量，同时也加深了对学校食堂工作的认识。

“今天亲自来陪餐，发现学校的饭菜不仅种类丰富，而且非常注重营养搭配，这让我对孩子在校的饮食更加放心了。”家长们对学校的食堂管理工作给予了高度评价，并提出了一些宝贵的意见和建议。学校表示，将认真听取家长们的意见，不断完善食堂管理，为孩子们提供更加优质、健康的餐饮服务。

此次食堂家长参观日活动不仅增进了家校之间的沟通与理解，还提高了家长们对学校食品安全管理的信任度。陪餐的意义不仅仅是一起吃饭，更是一次体验，一次交心，更是对学校食堂工作的一份信任与嘱托。该校将持续加强校园食品安全管理，做好食品安全保障工作，全力守护住孩子们“舌尖上的安全”。