房县新闻网讯 通讯员 罗晓娟 报道：窑淮镇高度重视养老事业发展，许多老年人因身体不便、子女不在身边照顾等原因，面临“吃一顿管一天”、吃饭凑合、无处就餐等难题。为破解当前困境，窑淮镇陈家铺村成立“幸福食堂”，于10月22日面向辖区全体居民开放营业。

食堂环境温馨整洁，厨房环境干净卫生，空气中弥漫着诱人的菜香味。菜肴品种上，食堂每餐提供三菜一汤，荤素搭配，确保营养均衡。饮食环境上，室内配有电视、空调、消毒柜等设备，保证老人饮食健康的同时，营造舒适温馨的食堂氛围。

“孩子去上班了，就我自己一个人在家，之前随便凑合一顿就好了，现在幸福食堂开业了，在家门口也可以吃上香喷喷的饭菜。”一位大妈高兴地说道。陈家铺幸福食堂面积120平方米，由第三方负责经营，聘请经验丰富的厨师根据老人的口味制作饭菜。食堂每天提供一日三餐，并实行优惠价格，为60岁以上老年人每人每天补贴2元早餐费，打通了老年人就餐服务的“最后一公里”，解决了留守老人吃饭难的问题。

居民们围坐在餐桌前，一边吃着一边聊着家常，欢声笑语不断。幸福食堂的开业，让老年人和居民在家门口就可以吃上“热乎饭”，感受不一样的“幸福感”。简简单单的一餐饭，关乎着大民生。下一步，窑淮镇将切实把幸福食堂办好，点亮老年人的幸福“食光”，真真正正让老年人得到实惠。

一审：邹怡  二审：程艳 三审：黄朝永