房县新闻网讯 通讯员 尹华军 黄金龙  报道：为进一步加强姚坪乡校园餐饮管理，坚决守牢食品安全底线，切实保障全体师生的饮食安全和营养健康， 12月10日，房县教育局一行莅临姚坪乡各中小学，开展“校园餐”专项检查工作。全

此次专项检查覆盖了姚坪乡所有学校，检查组详细查阅了各学校的食品安全台账，了解了校园餐食堂的日常管理、食品采购、储存和加工流程。同时，检查组与食品安全管理副校长进行访谈，深入了解学校食堂一线的管理落实情况。

检查组还深入各校食堂，现场查看了学生用餐、陪餐等情况。重点对学校食堂的设施设备、备餐间、蒸饭间、烹煮间等区域的卫生和安全进行了细致检查。在检查过程中，督导组对各校食品安全管理制度的落实情况、食材检验、保存及留样等环节的管理进行了详细询问和指导。

县教育局对全乡各校的食品安全管理工作表示满意，肯定了学校在保障师生饮食安全方面所做的努力。同时提出要求，各学校要进一步提高食品安全管理意识，以更高标准、更严要求，确保校园餐饮安全，筑牢“舌尖上的安全防线”。

此次专项督导检查将为全乡校园餐饮安全工作提供有力指导，为保障全乡师生的健康与安全打下坚实基础。