房县新闻网讯 通讯员 祝源 赵勇  报道：为切实筑牢中考期间校园食品安全防线，日前，青峰市场监管所对辖区内全部23所中小学校园食堂开展了全覆盖、无死角的专项监督检查行动。

本次检查聚焦关键环节，深入细致排查隐患：执法人员逐一核查各食堂主体资质、从业人员健康管理情况；严格检查食品原料采购索证索票及贮存条件，确保源头可溯、质量可控；重点查验操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒流程、食品留样制度执行及“三防”设施配备情况，杜绝交叉污染风险。针对现场发现的部分台账记录不全、食品贮存不规范等问题，执法人员当场下达责令整改书，责令限期闭环整改到位，并明确后续将严格复查，确保消除每一处隐患。