房县新闻网讯 通讯员 张斌 报道:白鹤镇中小学以制度为基、责任为纲、规范为要,将“校园餐”管理打造成家长放心的坚实工程。
制度先行,织密安全网。配餐制度、应急预案、供应商遴选机制环环相扣,为每一餐筑牢制度堤坝。责任到人,拧紧安全阀。从校长到后勤人员,职责清晰明确,关键环节“双人双锁”,安全责任层层压实。操作规范,透明看得见。食材采购溯源可查,加工流程严格遵循操作手册,食堂“明厨亮灶”,操作全程阳光化。
严管之下赢来信任。每月家长开放日里,家长们都能亲眼见证餐食制作;参与常态化满意度调查情况,意见直达管理端,白鹤镇用扎实行动,将校园餐真正做成了一项暖胃更暖心的满意工程。