房县新闻网讯 通讯员 王天传 报道：8月12日半夜一点，军店生猪屠宰场灯火通明，房县动物卫生监督所的官方兽医却悄然抵达现场开展突击检查，他们以科技为剑、责任为盾，在平凡岗位上践行着“干部素质提升年”的深刻内涵。

数字赋能，织密源头监管网。在养殖第一道关口，该所已将科技触角延伸至每一个角落。全县211家规模养殖场和1家生猪屠宰场的关键区域，已实现专用局域网在线监管。与养殖户签订的《安全生产承诺书》并非一纸空文，其责任被持续压实。针对“瘦肉精”和“喹诺酮类”等违禁药物添加行为，官方兽医始终保持高压打击态势。同时，他们深入一线，指导业主同步完善纸质与电子养殖档案，确保科学用药用料有据可查、有源可溯。

环环相扣，无缝衔接全过程。当畜禽出栏时，严格的产地检疫程序随即启动。全县27名官方兽医通过“楚天畜牧兽医”APP高效受理检疫申报，并坚持临栏临畜、查证验物。同步进行的“瘦肉精”尿检和禽蛋喹诺酮残留快速检测，为每一批合格出栏的畜禽提供可靠保障，无纸化电子出证让效率与透明度双提升。

进入运输环节，登记备案的56台生猪运输车辆及309名贩运主体行踪尽在掌握。“楚天畜牧兽医”APP实时监控车辆轨迹，确保“点对点”调运精准落实，证物相符、台账清晰、消毒到位，全程可追踪。

在屠宰场，3名驻场官方兽医全程死守。从生猪进场查证验物、宰后严格检疫及产品流向登记，每一个环节都专人负责、闭环运行。督促企业严格执行非洲猪瘟和“瘦肉精”双重检测，并规范记录“五本台账”，以确保肉品可追溯制度在此处得到落地，成为流向市场安全产品的坚实基石。

病死畜禽无害化处理是保障环境与食品安全不可忽视的重点。无害化处理中心和生猪屠宰场派驻专员目光如炬，全链条填报收集、运输、处理及产物去向信息，完善“三单两账”，定期核查销售记录，严防违规流向。今年上半年，全县无害化处理病死畜禽4770头、同比增长7.4%，屠宰环节处理“三腺”等有害物25.6吨、同比增长18.3%。

开展减抗试点，引领绿色健康养殖。该所目光并未局限于安全底线，更聚焦于产业未来。在武当农夫、堆金山生态牧业等4家养殖企业，官方兽医正紧锣密鼓地推进兽用抗菌药使用减量化试点工作。他们主动开展“点对点”服务，细致审核软件资料，实地指导硬件建设规划，助力企业一体推进减抗目标。目前项目资料已顺利通过市级审核，今年9月将迎接省级验收，为全县绿色健康养殖开辟崭新路径。

数据无言却掷地有声，今年上半年，全县产地检疫畜禽21.8万头（只/羽），生猪屠宰检疫4.3万头、同比增长15%，每一次检疫数量的跃升，都是“一线工作法”下作风硬朗的见证。

从养殖栏舍到运输路途，从屠宰车间到无害化处理终端，该所官方兽医每一次严谨的检疫、每一次用心的监管，都在为百姓的舌尖安全增添一份沉甸甸的保障。当千家万户安心享用盘中餐时，那背后无声的守护，正是“履职尽责、勇于担当”这八个字最坚实的诠释——安全之网如此织就，百姓之安由此而生。