房县新闻网讯 通讯员 杜达平 胡莉 报道：近日，姚坪中学组织召开3月膳食监督委员会工作会议。学校后勤负责人、膳食监督委员会成员及家长代表参加了本次会议。

会上，后勤负责人向与会人员介绍了学校上学期后勤财务收支情况与后勤整体运行情况，清晰展示了食堂运营的成本构成与管理细节，让大家对学校后勤工作有全面了解。食堂负责人对本周食谱进行了专业解读，从食材搭配、营养均衡、季节特点等方面，说明了食谱制定的依据与考量。

在交流环节，膳食监督委员会成员们围绕食谱优化、菜品口味、食材新鲜度等方面积极建言献策，提出了诸多宝贵建议，充分体现了家校联动共商膳食的积极氛围。

会后，全体参会人员一同前往学校后勤食堂进行实地参观。大家先后查看了食材储存区、操作间、打餐区等区域，详细了解了食堂卫生清洁、食材加工、餐具消毒等全流程工作，直观感受了食堂规范有序的运行环境。