房县新闻网讯 通讯员 施海涛 代超 报道：近日，房县窑淮学校积极召开2026年春季校园食品安全培训会，进一步提升学校食品安全管理人员和从业人员的业务水平和法律意识，切实保障广大师生的饮食安全与身体健康。

培训会上，工作人员结合典型案例，详细讲解食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒等关键环节的操作规范和注意事项，并明确预防食物中毒、落实索证索票制度、从业人员健康管理等要求。

会议要求，相关从业人员要进一步强化责任意识，以“时时放心不下”的责任感，将食品安全各项工作抓实抓细。

下一步，房县窑淮学校将以此次培训为契机，持续完善食品安全长效管理机制，筑牢校园食品安全防线，着力营造一个安全、健康、和谐的育人环境。