房县东城小学:躬耕一畦土 读懂盘中餐

2026-05-26 11:59  

房县新闻网讯 通讯员 杨军远 报道:近日,县东城小学将课堂“搬”进了校内的劳动实践基地。这里没有黑板与粉笔,取而代之的是整齐的菜畦、攀爬的藤架和泥土的清香。基地管理员化身为“田间讲师”,定期为孩子们系统讲解四季豆、黄瓜、茄子等藤蔓类作物的完整生长周期——从播种、施肥,到引蔓“抽丝”、搭架固秧,直至果实成熟。

“为什么黄瓜要爬架子?”“四季豆开花后多久能结豆角?”面对孩子们好奇的提问,管理员一边示范如何为黄瓜藤“引蔓上架”,一边用通俗的语言解释:藤蔓植物看似柔弱,却懂得借力向上生长,这是它们的生存智慧;而“搭架”正是顺应这一自然规律,让植株通风透光,结出的果实才会更饱满、口感更好。

一次完整的观察周期往往持续数月。从种子入土时指尖触碰到的湿润泥土,到发现第一片真叶展开时的惊喜;从为歪斜的藤蔓重新固定,到摘下第一条成熟的黄瓜,孩子们亲眼见证了从播种到收获,需要经历浸种催芽、苗期管理、中耕除草、及时追肥、防虫防病等近十道工序,而整地起垄、覆盖地膜等看似简单的环节,也藏着控制温湿度、抑制杂草生长的科学道理。四年级学生小陈在观察日记里写道:“每一个果实都是太阳、雨水和汗水的结晶,农民伯伯的手指因为绑蔓磨出了老茧,我以后再也不把菜帮子扔掉了。”

基地管理员表示,劳动教育并非简单干农活,而是通过全过程跟踪式学习,让孩子理解“慢长”的真实含义:“植物的生长急不来,正如孩子的成长是一个慢长的精心呵护的过程。当他们亲历了‘一粒种子到一盘菜’的漫长旅程时,便会自然懂得盘中之餐的分量。”

目前,该校已将劳动基地实践纳入校本课程,建立“班级承包制”,每个班负责一畦菜地,从播种到收获全程记录、全程负责。学校还计划引入从采摘到烹饪的延伸体验,帮助孩子们在躬身劳作中建立对食物的敬畏之心,从源头减少挑食、浪费现象,让“勤俭节约”不仅是个人美德,更成为植根于土地的生命科学素养。

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