房县新闻网讯 通讯员 黄金龙 何立瑞 报道：6月17日，房县姚坪乡姚坪小学邀请膳食监督家长委员会代表，开展食堂仓储管理、餐具和厨具清洗消毒等专项监督活动，学校负责人、后勤及食堂工作人员全程陪同。

家长代表依次巡查干货库房、冷藏冷冻区、清洗消毒间等区域，仔细检查食材分区存放、离地离墙、温湿度监测、保质期管理及“先进先出”制度落实情况，实地查看防蝇、防尘、防鼠等措施。大家全程观摩餐具、厨具清洗、高温消毒、密闭保洁全流程，核对各类工作台账，对食堂规范管理予以认可。

在随后召开的座谈交流会上，后勤负责人介绍了夏季食品安全管控举措，家长代表结合现场情况提出了合理化建议。学校逐一回应并明确整改方向。

此次活动进一步畅通家校监督渠道，将持续细化食堂管理，紧盯夏季食品安全重点环节，常态化接受家长监督，全力守护师生饮食安全。