房县新闻网讯 通讯员 李绍龙 报道:元旦已过,春节即将来临,为给广大人民群众“餐桌上的安全”上把锁,从即日起至3月18日止,县食品药品监督管理局启动春节期间食品安全专项整治行动。
针对元旦、春节期间食品消费的特点,县食药监局将全面开展食品安全隐患大排查,加大对食品批发市场、集贸市场、 商场超市、旅游景点、车站码头、宾馆饭店、广大农村、城乡结合部及食品生产加工企业等重点区域和薄弱环节的食品安全监管;加大对食用油、米面、冷冻肉、速冻食品、调味品、水产品、豆制品、乳制品、糖果、干货、酒类、保健食品等重点食品的监督检查力度。
另外,加大食品安全监督抽检频次,进一步依法严厉打击食品违法犯罪行为。加强对“年夜饭”和农村集体聚餐的食品安全监管和服务指导,及时发现和消除食品安全隐患,防止食品安全事故发生。