开展学校食堂食品安全专项检查

房县新闻网讯 通讯员 尚正武 报道： 春季开学以来，房县红塔镇政府组织食药监、公安等部门，联合开展学校食堂食品安全专项检查。

此次检查，对原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、设施设备运转等情况进行了隐患排查，重点检查食品安全管理制度落实情况、食品安全专职管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训晨检等是否符合规定要求。