房县新闻网讯 通讯员 李斌 报道:“今天中午学生吃的是萝卜炖排骨、瘦肉炒木耳、紫菜鸡蛋汤和米饭,种类多,营养丰富,价格合理,学生们吃的很开心!”。一位亲临七河中学的学生家长如是说。
孩子在校吃什么、吃得好不好,历来是家长最为关心的问题,同样也是学校工作的重点之一。
七河中学一直以“严格、科学、精心”为膳食管理的基本原则。严格执行食品安全管理制度,严把采购关、制作关、消毒关;科学制定学生食谱,核算营养价值,兼顾营养和美味,精心烹饪;关注学生进餐情况和饮食习惯,用心做好进餐护理,让孩子吃饱吃好。
开学以来,该校遵循县教育局有关学生营养餐工作的统一安排部署,创造性开展“放心食堂”创建工作。由分管教师、家长代表、学生代表组成监委会,以安全营养、等值优质为重点,全面落实食堂“五员”制,研究制定食堂财务管理“五个统一”操作办法,对食堂的米、面、油等大宗物品进行招标和集中采购,从源头上把握食品质量安全关。积极倡导“透明厨房”、“道德食堂”和“良心食堂”,推行“每周营养食谱”及“每天菜价”公开制度。
与此同时,由学校政教处牵头,开展以饮食文化、厉行节约为主题的习惯养成教育活动,得到了师生和家长的一致好评。