房县黄酒酿造史可追溯至4600年前新石器时代，兴于周、盛于唐，《诗经》“为此春酒，以介眉寿”留下千年印记，是国家地理标志产品、湖北省非遗，扎根北纬32°秦巴山、神农架、武当山合围黄金生态圈，依托青峰断裂带深层天然弱碱冷泉、本地独有“三寸雪糯”与山野辣蓼草本酒曲，遵循古法自然发酵，无焦糖色、香精、防腐剂添加，低度柔和酒体融合糯米香、蜜香、花果草本醇香，温润鲜甜、鲜爽净透，兼具《本草纲目》记载的药食同源养生价值，是十堰市标志性文化名片。

多年来，十堰市和房县立足黄酒非遗资源禀赋，统筹产业布局、优化营商环境、搭建对外推介平台，持续在政策扶持、项目落地、文旅融合、外贸拓展等方面给予全方位赋能，为黄酒产业规模化、品牌化、国际化发展铺路搭桥。如今，房县黄酒产业链综合产值达45亿元，区域品牌价值高达166.46亿元。

作为湖北省农业产业化重点龙头企业、房县黄酒协会会长单位，忠和房县黄酒扛起产业引领大旗，京堰对口协作赋能品牌发展，建设标准化规模化酿造基地，搭建完整非遗酿造生产体系，牵头梳理统一本地黄酒酿造规范标准，持续带动黄酒产业集群抱团提质、向外突围。多年来，依托得天独厚的产区资源与成熟产业基础，房县培育出多家产能稳定、发展成熟的规模化黄酒企业，各企业错位经营、协同发展，共同夯实房县黄酒区域产业根基，忠和房县黄酒、庐陵王、房陵君、房州贡品、御宸等22家规模企业携手同行，在协会统筹协调下形成有序发展的产业梯队，合力擦亮“房县黄酒”金字招牌。

在忠和房县黄酒统筹带动下，房县黄酒产业持续完善“龙头引领、梯队协同”发展模式，一边深耕国内文旅融合赛道，一边大步踏出国门，打通北美、南美两大远洋市场，实现国际化突破。

两万里渡洋，香飘南美

旅居巴西的华人游客到访武当山，在山居宴席邂逅忠和房县黄酒，山野鲜甜温润的独特风味彻底打破她对酒水的固有认知。南美日常餐桌以炭火烤肉、冰镇啤酒为主，朗姆、蜂蜜酒风格厚重呛口，时隔多年，她始终念念不忘武当山间这盏东方佳酿，多方对接促成忠和房县黄酒远赴巴西伊瓜苏。

这批黄酒跨越近两万公里远洋航程，历经两月海运装箱、跨境通关落地南美，木箱之内承载的不只是佳酿，更是武当仙山道法自然、《诗经》流传四千六百年的风土底蕴，以及华夏代代相传的古法酿酒匠心。未来，南美烤肉宴席、观赛欢聚的餐桌之上，将新增中式温酒独特风味，温润黄酒中和肉食厚重，把中国人餐桌独有的烟火温情送到异国千家万户，让千年非遗酒香融入南美市井日常。

携手美国巨头，登陆北美高端市场

海外市场布局同步传来重磅喜讯，跨国企业美国众望集团高管团队专程到访十堰忠和房县黄酒酿造基地，深入生产车间、品鉴展厅实地调研，现场品鉴后对忠和房县黄酒独树一帜的风味、严苛的非遗酿造标准高度认可，当场敲定合作、完成首批产品批量采购，标志忠和房县黄酒正式批量进驻美国高端市场，为鄂西北秦巴山区特色外贸写下全新篇章。

美国众望集团首席执行官陈康、高级总监倪玲表示，团队走遍全球甄选特色饮品，忠和房县黄酒兼具文化底蕴、健康属性与独特口感，完全具备深耕北美高端消费市场的核心竞争力。十堰市政协主席蔡贤忠与美方代表团开展座谈，围绕高端入境文旅落地、长期国际产业合作达成多项共识。根据双方规划，2027年美国众望集团将组织500名中外嘉宾到访十堰，举办湖北省规模前列的高端国际文旅交流活动，忠和房县黄酒作为核心文化体验产品重磅亮相，联动文旅、餐饮、文创、特色农业全产业链协同升级。

蔡贤忠表示，十堰将以本次跨国合作为重要契机，持续优化国际化营商环境，深耕“文旅+非遗+特色农业”融合发展路径，依托忠和房县黄酒龙头引领作用，推动更多荆楚优品走出国门、走向全球。

龙头聚力，共拓世界酒香

作为房县黄酒行业领头品牌，忠和房县黄酒持续发挥会长单位统筹作用，联动县域内多家规模黄酒企业，统一规范非遗酿造标准、合力挖掘诗经文化、联合开展海内外品牌推广，抱团做大房县黄酒区域公共品牌。对内，打造集生产、品鉴、非遗研学、文旅体验于一体的综合基地；对外，依托美国、南美海外合作渠道搭建长期稳定国际供应链，让房县黄酒从县域特产升级为全球流通的东方特色饮品。

一坛古酿跨海远航，万国宾朋慕名而来。从4600年《诗经》鲜酿到横跨美洲的远洋酒香，从武当山居小宴到北美高端商贸舞台，忠和房县黄酒以佳酿为纽带，打通中外文化交流通道。未来，在省、市、县各级党委政府的持续指导扶持下，在省级农业龙头、黄酒协会会长单位忠和房县黄酒的引领下，房县黄酒产业将持续深挖非遗价值、拓宽国际赛道，联合县域各黄酒企业协同共进，让沉淀千年的华夏酿造匠心、醇厚荆楚味道，在世界舞台持续绽放光彩。（通讯员 舒影）