房县新闻网讯 通讯员 钟正菊 报道: 近日,为了进一步改进学生食堂的饭菜质量,县二中继续实行教师陪餐制度,学校食堂饭菜质量和学生的满意率大幅度提高。
今年春季,该校开始实行教师陪餐制度,按值日表每天四名教师一日三餐同学生一起食用。对当天食堂饭菜提出改进意见、建议,并收集学生意见,做好登记,交食堂管理人员、相关领导监督整改。今秋开学,该校进一步落实教师值日及陪餐制度,以达到学生满意、家长放心的良好效果,将每日教师值日表贴在学生食堂餐厅内,同时,增派4名学生会干部。陪餐教师和学生会干部每日除了陪餐以外,还要负责检查食堂的卫生、食品留样、工作证佩戴等工作,做好当日食物采购“三证”的查验和仓库食品安全的记录。
2017年9月,该校新建的学生食堂正式投入使用。自运行以来,食堂食品安全监管体系和食品卫生管理网络清晰,责任明确。严格执行从业人员持证上岗制度;严把采购、验收出入库关;强化员工的服务意识;积极营造温馨、文明、节俭的食堂文化。既确保了师生的生命安全,也体现了该校对师生饮食安全的高度责任感和使命感。得到了全体师生、学生家长及社会的好评,县内多个单位到学校参加学习。2018年12月该校食堂被原十堰市食药监局授予省级 “放心食堂”荣誉称号。
该校通过陪餐,教师深入学生食堂就餐,增进了师生之间感情,提高了食堂服务质量和管理水平,得到了家长和社会的好评。