距离2021年春节的到来
已经不足一个月时间
你有想好“今年你回不回家过年吗?”
现在全国已有多个省区市
先后提出了“就地过年”的倡议
图源:央视新闻截图
过年回家的理由有千万条,但就地过年的理由只有一条:疫情防控,减少流动。
今年要不就留下来过年吧
湖北房县已准备了一份
别样的浓浓年味儿
将带给你一种不一样的过年体验
留在房县过年可以尝尝这些美食~
炸卷卷
炸卷卷是一个技术活。房县的卷卷是五花肉馅的。自家散养的土猪配上鸡蛋液,热油下锅炸,吃起来又香又脆!
炸好的春卷像一根根金条般,摆在宴席上,也有着“黄金万两”的寓意~
卷卷是房县美食的标配,也是房县人过年最爱的美食之一。
炸好的卷卷令人回味无穷。小时候贪吃,总是会守在锅边等着吃,所以就有了“大人炸,小孩吃,炸一盆,吃一碗”的说法。
但大多数卷卷还是用来烧汤。浸满了汤汁后,口感特别鲜美,越吃越上头!
腊肠
留在房县过年,自然少不了腊肠的陪伴!
在房县,腊肠是很多家庭的必备年货,走在大街小巷,当看见人家窗台前挂起腊肠的时候,那就意味着快要过年了。
腊肠是种容易保存的食物,吃法也是丰富多彩。腊肠炒饭、腊肠蒸蛋...你最爱吃哪一种?
虽然现在不像以前那样,自己在家做,但是很多人还是会买肉在加工点灌香肠。有香肠的年,一定是红火年~
条子肉
条子肉虽迟但到!作为名声最“硬”的一道菜,吃过的人都说好!
条子肉是一道房县的传统名菜,以猪五花肉为材料,扣肉整齐隆起,食之软烂醇香。
颜色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,扣肉整齐隆起,食之软烂醇香。房县的酒席桌上,最少不了的就是条子肉。所以有“没有条子肉,有不成席之说。”下面垫菜,有梅干菜、干豇豆、干萝卜樱、干椿头等,总能让人多吃几碗饭。
香菇酿肉
一个个可爱的香菇里面包着香嫩的肉团,或蒸或焖,就做成了这道房县新年餐桌上风味俱佳的香菇酿肉。
它的好吃之处就在于鲜嫩的肉馅和肥美的香菇的香味合二为一,不油不腻,却醇正味美!好看又好吃!
游玩记得带好口罩
准备好健康码~
特别提示
1月12日起房县A级旅游景区和文化场馆全面实行分时预约制度
要记得提前预约哦~
| | |
访房县古街,感受历史风情
房县西关街,一条跨越明清的历史老街,历经改造后焕然新生。石板街、青瓦砖,散步在西关街的巷宇之间,感受房陵繁华的历史风情,非常适合带上家人朋友,来这里逛逛。除此之外,西关街内还有很多新店与老字号,不定期还有各种艺术展览。
| | |
去黄酒村,感受佳酿幸福
千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。”杜牧的诗句用来形容“中国黄酒民俗文化第一村”恰如其分。土城镇土城村位于房县城北,黄酒酿造工艺在“黄酒村”内代代传承,村里家家酿酒,户户卖酒,空气中氤氲着酒的芬芳。黄酒民俗广场酒旗飞扬,悦耳的方言小调令人愉悦。村内围绕黄酒文化主题建造的黄酒博物馆、文化广场、电商中心、工艺酒窖、特色民居等主体工程,吸引着各地游客“闻香而来”。
| | |
访山中古刹,祈新年平安喜乐
房县观音洞风景区始建于唐朝,经过历代维修、扩建形成规模,现为湖北省文物保护单位。特色天然洞穴正中供奉观世音神像,洞前一株千年春桂,春季开花,四处飘香。景区内植被茂密、古树参天,登顶眺望,远山近水尽收眼底。
| | |
游宝堂寺,品诗经文韵
位于房县尹吉甫万峰山的宝堂寺,也被称为尹吉甫宗庙。据史料记载,尹吉甫是我国第一部诗歌总集《诗经》的重要编纂者,因此也被誉为中华诗祖。
尹吉甫是房陵人,食邑于房陵,葬于房之青峰山。作为“中华诗祖”尹吉甫的故里,近年来,房县十分重视诗经文化的传承和发展,把诗经文化确定为房县第一文化品牌,深入挖掘研究诗经文化资源,努力将尹吉甫诗经文化实物遗存——宝堂寺,打造成读书人圣殿,将诗经文化再进一步发扬光大。
| | |
来冰雪世界,感受滑雪魅力
武当国际滑雪场位于房县土城镇柳树垭花楼门村。滑雪场设有滑道2条:初级道1条,中级道1条,此外还有多级雪圈道、嬉雪娱乐区,不管是王者、青铜,还是初级玩家都能来此一试身手。此外,滑雪场刚刚完成升级,雪道延长150米左右,宽度加宽30米左右,视野更宽阔;雪场还设置魔毯运力系统,仅需20秒,可从100多米的雪道上升至站口,是不是非常方便~
| | |
去自驾,观一卷千里房陵十回首
十回首,位于武神(武当山至神农架)旅游公路的房县野人谷镇境内,是武当山至神农架的必经之路,毗邻野人洞、野人谷、神农大峡谷三个国家AAAA级景区。层林洇染中,公路如丝带般从谷底盘旋而上,经过十道“发卡弯”到达山顶,攀升高度超过100m,景色随四季变换,如诗似画。/
愿新年,胜旧年今年,我们一起在房县过年
/
温馨提示
过年出门注意健康防护
戴好口罩,不聚众