“生态鄂品”房县黄酒入选《中国生态品牌黄酒产区》名录

2026-06-10 14:58  

房县新闻网讯:近日,“2026中国品牌日•亚太生态品牌大会”—“2026全国生态食材区域公用品牌发展大会”在青岛开幕。会上发布了《中国生态(地标)品牌食材产区》,“生态鄂品”房县黄酒入选《中国生态(地标)品牌黄酒产区》原产地名录。

大会主办单位、全国生态食材评定中心主任孙建教授以《中国生态食材到生态美食“两山硕果”,推动乡村全面振兴生态产品价值实现》发表演讲。他介绍了《中国生态品牌蓝皮书》中的案例——“生态鄂品”房县黄酒生态产品区域公用品牌发展与成长历程。

房县黄酒的醇香延续千年,作为秦巴山脉腹地的交通要冲,自古便是四方文化交融之地,移民历史为酿酒技艺的传承与革新奠定坚实基础。当下,黄酒产业迎来“黄金时代”。随着健康消费理念普及,低度、天然、可溯源的产品成为市场新宠,从生态基底到人文传承,从科学赋能到市场创新,房县黄酒正以“气-水-文-微-艺”五位一体的生态体系,实现从“历史名酒”到“生态名酒”的跨越,全县现有黄酒生产企业22家,标准化黄酒酿造作坊400余家,酿酒散户2万余户,黄酒年产量达10万吨,产值突破45亿元,让传统产业焕发时代活力。开通多条物流专线,依托湖北首家县域供应链物流公共信息平台实现多式联运,物流成本下降,市场覆盖全国并成功开拓日本、东南亚市场。

孙建介绍,中国生态品牌根植于中华大地,承载着五千年耕育文化,以国家授权中国生态原产地为基石,国际互认标准为桥梁,具有鲜明中国特色生态食材、生态文旅、生态美食等生态地标产区好品,历经长期沉淀、积累、培育、孵化,具有国家的权威性、社会的公正性、专业的科学性。产品被《中国生态产品蓝皮书》采信,是“物质文明、精神文明、生态文明”并举、“两山理念”转化的“两山硕果”成就,品牌体系在亚太与国际市场形成效应并产生巨大影响力。

国家发改委发布的《关于印发第二轮国家生态产品价值实现机制试点名单的通知》,房县所属的十堰市成功入选,成为湖北省首个纳入此项国家级试点的城市。这是对十堰市践行“绿水青山就是金山银山”理念的充分肯定。房县“中国生态黄酒名城”生态产品区域公用品牌是在其获得“中国生态黄精名县”基础上的又一项殊荣,体现出房县在贯彻中共中央、国务院《乡村全面振兴规划(2024—2027年)》精神,落实中办、国办《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》要求,推动乡村生态产品开发,打造生态产品区域公用品牌。房县在“两山转化”和生态产业领域的系统实践,成为全国“十百千生态品牌工程”“两山硕果”成就案例,为全国县域的经济生态发展与乡村全面振兴、生态产品价值实现提供了可借鉴的“房县样本”。

孙建建议,房县依托大农业、大生态、大营养、大食物观,以生态产品价值实现为核心的生态发展路径。打造房县黄酒“中国生态好品区域公用品牌” 大家族中“生态鄂品”湖北成员,延伸至“生态十(堰)品” “生态房(县)品”二三级品牌,搭建亚太国家生态食材品牌展示、交流、交易、赋能平台,促进生态产品产销对接,助力中国优质生态食材品牌走出区域、走向全国、迈向国际市场。

专家建议,十堰市与房县学习丽水市人民政府 “丽水山耕”转化到“丽水山味”的生态产品价值实现模式,打造房县“中国生态美食地标名城”,推动“生态鄂味、百食(千)馆”城市生态美食地标落地湖北、落地十堰和房县。采用生态食材、生态好品原料,融合“生态徽味”“生态浙味”“生态苏味”“生态鲁味”“生态湘味”等生态好味区域公用品牌,在湖北“生态鄂味”基础上创立“生态十(堰)味”“生态房(县)味”城市生态美食地标区域公用品牌。

建议房县依托现有成熟的生态黄酒、黄精品牌体系,和北纬32度生态禀赋,打造“生态鄂品”黄酒品牌,进一步发展生态黄牛养殖、加工产业。形成“黄精、黄酒、黄牛”三黄生态品牌与生态稻米原粮“种、养、加一体化”生态循环产业,实现“种植”稻米和黄精,“养殖”生态黄牛,“加工”生态黄酒、黄精系列产品“一二三产业”深度融合模式。打造双百亿生态循环经济产业,实现“农民增收、企业增效、消费者增康、财政增值(税、数据资产)、政府增信”,并建议列入房县“十五五”发展规划。

推荐房县“三黄生态产业”采用生态农业“八字方针(土肥水种、智标品生)”,通过秸秆(或林下)养牛、种养结合、过腹还田技术,按照“粮(稻米)、秸(林)、牛、药(黄精)、酒(黄酒)”“五位一体”体系,实现“秸秆变肉、秸秆变肥、牛粪回田、增产黄精、稻米”,推动稻米、黄精种植,秸秆养牛,黄酒、黄精加工三产联动。同时,利用房县草山草坡发展林下经济黄牛养殖,充分利用生物资源利用、改善生态、增加农民收入,可以增加土壤有机质、促进林木生长,实现林业和牧业共生,进一步打造“中国生态肉牛”生态产品区域公用品牌,共同构建起“黄精、黄酒、黄牛”“三黄生态品牌”价值体系,带动房县生态农业和农村生态经济的快速发展,实现经济、生态、社会“三大效益”高度融合统一。通过构建集餐饮体验、产品展销、文化传播与数字营销于一体的展销平台,助力“房县三黄产品”走向全国,为房县乡村全面振兴持续注入生态动能。下一步,采用系统科学方法对房县黄精、黄酒生态区域品牌价值进行量化评估及价值影响力,提升房县三黄生态产品溢价并推动生态产品价值实现。

一审 王一天

二审 程艳

三审 龚成龙


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